В рецепте веганской селёдки под шубой все ингредиенты очень простые, кроме, возможно, листов нори. Нори – это морские водоросли, высушенные и спрессованные в тонкие листы наподобие бумаги.
Нори незаменимы при приготовлении суши, широко используют их при готовке многих блюд японской, корейской и китайской кухни. Сегодня в продаже столько экзотических продуктов, что и нори купить не составит труда.
крупная свекла | 1 шт. |
морковь | 2 шт. |
картофель | 4 шт. |
соленые огурцы | 3 шт. |
постный майонез | 200 гр |
нори | 2 листа |
вода | 2 ст.л. |