В преддверие Великого Поста, когда многие отказываются от мяса, яиц и молочных продуктов, программа «Пища для ума» запускает Vegan Challenge – увлекательный онлайн-марафон, который поможет с легкостью перейти на растительное питание, сделать этот шаг более осознанным и приятным, а заодно принести пользу окружающей среде и животным.
В основе марафона лежит идея, что через питание можно проявить заботу о планете и её обитателях, при этом не отказываясь от удовольствий. Традиционно марафон включает кулинарные мастер-классы, интересные задания, советы экспертов по сбалансированному рациону, простые и вкусные рецепты постных блюд, видео и статьи о здоровье и влиянии питания на окружающую среду. Для самых активных участников предусмотрены призы.
Когда: с 3 по 24 марта
Где: онлайн
Регистрация: чат-бот в Telegram
За 22 дня марафона каждый участник сможет сохранить жизнь примерно 11 животных, сократить выбросы 100 кг СО2-эквивалента, сберечь около 45 000 литров воды, 33 м2 леса и 200 кг зерна.
«Мы специально выбрали время Великого поста для нашего марафона – это период, когда в магазинах появляется множество растительных продуктов, а рестораны предлагают специальное меню. Это делает переход к растительному питанию особенно удобным и интересным. Наши участники не только открывают для себя новые вкусы и получают поддержку единомышленников, но и вносят реальный вклад в защиту окружающей среды и животных. Это приключение, которое меняет жизнь к лучшему», – комментирует Андрей Березенко, координатор Vegan Challenge и проекта «Пища для ума».
Марафон подойдет всем: и постящимся, и тем, кто только начинает интересоваться темой растительного питания, а также тем, кто уже находится на этом пути, но хотел бы пополнить свои знания и зарядиться положительными эмоциями и вдохновением.
Вы можете поддержать деятельность проекта, чтобы сделать его работу ещё более эффективной.