азиатская лапша (удон, соба или рисовая) | 100 гр |
небольшой кабачок/цукини | 1 шт. |
средняя луковица | 1 шт. |
чеснок | 2 зубчика |
перец чили | 1 шт. (средний) |
шампиньоны или шиитаке | 5-6 шт. |
пекинская капуста | 5-6 листьев |
петрушка и/или кинза | 1 пучок |
корень имбиря | 1 небольшой корешок |
кунжутное масло | 1 ст.л. |
соевый соус | 2 ст.л. |
арахис | горсть |
сахар | 1 ч.л. |