Всемирно признанный эксперт по здоровому питанию, преподаватель Корнельского университета, доктор медицинских наук и автор бестселлеров списка New York Times Майкл Грегер впервые дал интервью в России — специально для нашего проекта «Пища для ума» и партнеров проекта —НИЦ «Здоровое питание».
Одной из основных активностей «месяца растительного питания» стала игра “Бинго”, в рамках которой студенческие клубы выполняли различные задания: изучали экологические и этические аспекты животноводства, угощали своих друзей блюдами веганской кухни, смотрели тематические фильмы, изучали мнения медицинских экспертов и диетологических организаций по вопросам растительного питания и многое другое.
На фото: координаторка проекта “Пища для ума” Анна Зив, ведущая бизнес-завтрака, наша председательница Динара Агеева, активистка “Голосов” Людмила Зайцева
Участие в бизнес-завтраках поможет нам эффективнее бороться за права животных.
Автор: Мария Симонова
Источник
Исследования показывают: отказ от употребления мяса и молока – это один из самых эффективных вариантов борьбы с изменениями климата.