Экспертное мнение. Что не так с методами массового умерщвления животных в сельском хозяйстве

Массовое изъятие коров в Сибири обнажило, как жестоко умерщвляют тысячи животных при вспышках заболеваний, и поставило вопрос о допустимости таких методов: очевидцы сообщали о криках, когда животных сжигали, и спрашивали, почему вводимые препараты не облегчали страданий. Разбираемся, что не так в существующей сейчас практике. 

Как умерщвляют животных при вспышках заболеваний

Согласно действующей ветеринарной практике, при угрозе вспышек экзотических, трансграничных и карантинных заболеваний в сельском хозяйстве животные подлежат массовому «бескровному умерщвлению» и последующему сжиганию. 

Для крупных животных — коров, свиней, овец — чаще всего используют парентеральные агенты, в первую очередь «Адилин‑супер», разработанный в 2016 году в ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности». По инструкции «Адилин‑супер» применяют для вынужденного бескровного умерщвления с целью профилактики и ликвидации инфекционных очагов, включая бешенство, сибирскую язву, африканскую чуму свиней, грипп птиц и др., чтобы ограничить выброс крови и биологических жидкостей в окружающую среду. 

Помимо инъекций, бескровный убой могут осуществлять огнестрельным оружием, болт‑пистолетами, прокалыванием спинного мозга, а в птичниках, как правило, пускают углекислый газ или просто перекрывают воздух.

Критика применяемых препаратов

Насчёт того, могут ли эти курареподобные препараты, такие как «Адилин-супер» в принципе обеспечивать быстрое и безболезненное наступление смерти, уже несколько лет идут споры. Есть мнение (которое разделяет и Минсельхоз), что «при применении высоких доз препарата он вызывает гибель организма, причём биоэлектрическая активность мозга угасает раньше, чем прекращается сердечная деятельность». 

Но многие ветеринарные специалисты, включая профессоров и докторов наук, с этим не согласны. Они ссылаются на результаты экспериментальных работ, целью которых было изучение состояния когнитивных функций под влиянием миорелаксантов. 

Российская Ассоциация практикующих ветеринарных врачей неоднократно призывала отказаться от «Дитилина», «Адилина» и прочих курареподобных препаратов, называя их применение жестоким обращением и нарушением профессиональной этики. 

Как утверждают специалисты, «Дитилин» или «Адилин» не усыпляют, а парализуют мускулатуру, оставляя животное в полном сознании до смерти от удушья. Агония может длиться до нескольких минут, во время которых животные испытывают панику и мучительный страх. 

Вот как описывает действие «Адилина-супер», «Дитилина» и аналогов доктор биологических наук, профессор, директор Института живых систем Донского государственного технического университета (ДГТУ) Алексей Ермаков:

«Курареподобные препараты парализуют дыхательную мускулатуру, и животное, находясь в сознании, не может дышать. Представляете: вы не можете ни вдохнуть, ни выдохнуть, но находитесь в полном сознании, так как мозг работает, — и вот в таком состоянии ужаса вы умираете».

Неразбериха с дозировками и нарушения процедуры

В методических рекомендациях по бескровному убою прямо указывается, что животные должны быть «быстро и гуманно убиты» и «действительно мертвы» до утилизации туш. Для этого во время процедуры должен присутствовать опытный ветеринарный врач. 

На практике при массовом умерщвлении сотен животных в кратчайшие сроки контроль за дозировками и наступлением смерти далеко не всегда соблюдается, а наказаний за нарушение норм попросту нет: ветеринарные нормы ориентированы в первую очередь на безопасность людей и продукции, а не на благополучие животных. 

В отчётах Государственного управления ветеринарии Краснодарского края отмечено, что быстрый летальный эффект от этих препаратов при убое свиней наступает только при превышении рекомендованной дозировки в два–три раза. То есть, если не превышать, животные остаются живыми. 

Кроме того, по инструкции «Дитилин» или «Адилин» следует вводить строго внутримышечно, но на практике не всегда инъекции делают так, как следует. Например, у свиней зачастую сложно определить величину жировой прослойки, в итоге игла может не достать до мышцы, а значит, препарат не подействует. 

«Голоса за животных» располагают кадрами массового уничтожения свиней из-за африканской чумы в Воронежской области в 2013 году и в Краснодарском крае в 2023-м. На видео можно увидеть, как препарат вкалывают животным и они после этого бьются в конвульсиях. На других кадрах в горах трупов и траншеях, подготовленных для сожжения, видны живые свиньи – они шевелятся и даже перемещаются. 

Жители Воронежской области предоставляли нам кадры, где слышно визг животных во время сожжения. По их словам, некоторым свиньям удавалось выскочить из траншей и сбежать, они их встречали потом обгорелыми. Это явно указывает на то, что животные не были мёртвыми: препарат не подействовал из-за низкой дозировки или нарушения технологий введения. 

Юридическая и судебная практика

Суды в России уже не раз признавали использование курареподобных препаратов («Адилин», «Адилин‑супер», аналоги) негуманным при эвтаназии безнадзорных животных. Запреты вводились в Екатеринбурге (2010), Оренбурге и Уфе (2012), Московской области (2013), на Ямале, в Брянске (2014), Анапе (2016), а также по искам в Краснодарском крае и Татарстан. 

Прокуратуры и суды указывали, что препараты вызывают мучительную боль и удушье, противоречат требованиям о мгновенной и безболезненной смерти. 

Запреты касались прежде всего безнадзорных животных, но физиологический механизм действия препаратов идентичен для всех млекопитающих, что делает логичным распространение тех же требований и на сельскохозяйственный сектор.

Есть ли альтернативы

Для усыпления домашних животных‑компаньонов в клиниках, как правило, применяют более гуманные варианты: сначала мягко усыпляют (газ, внутривенный наркоз), затем умерщвляют во сне.

В сельском хозяйстве, конечно, своя специфика работы. Нужны препараты, которые долго хранятся, устойчивы к перепадам температур и недороги, чтобы можно было умертвить на указанной территории сотни и тысячи крупных животных в короткие сроки. 

По утверждению специалистов, в России пока нет единого официально зарегистрированного препарата для массового умерщвления сельскохозяйственных животных, который сначала гарантированно отключал бы сознание, а затем останавливал дыхание и сердце. 

В Донском государственном технического университете (ДГТУ) разрабатывают такой препарат, но сейчас он доступен только для внутривенного применения, а для сельского хозяйства требуется его переработка под внутримышечное введение. Доработка может занять ещё 1,5–2 года. 

Есть также наркотические средства, такие как «Кетамин», которые использовались ранее, но несколько лет назад были запрещены. 

Что можно изменить и как

Системная проблема в том, что действующие методы массового умерщвления в сельском хозяйстве не всегда обеспечивают быстрое и безболезненное наступление смерти, а дозировки и техника введения часто нарушаются. 

Зафиксированы случаи, когда животные после инъекций долго бьются в конвульсиях, шевелятся в грудах трупов и траншеях, а очевидцы слышат крики и видят, как обгорелые свиньи вырываются из костров. 

На наш взгляд, этот вопрос требует внимательного рассмотрения и корректировки существующих практик. 

Коровы, свиньи, куры или козы – это такие же живые существа, которые обладают центральной нервной системой, а значит, тоже чувствуют боль. Они испытывают страх, избегают жестокости, обладают сознанием, проявляют социальное поведение, а по когнитивным способностям зачастую превосходят собак или кошек. В этом смысле игнорировать их страдания и обрекать их на мучительную смерть, даже в чрезвычайных условиях, недопустимо. 

Ключевые пути изменений:

• усиление контроля и ответственности за соблюдение дозировок препаратов и техники их введения, с составлением обязательных актов осмотра и фиксацией фактической смерти;
• ускорение разработки и регистрации препаратов, которые сначала отключают сознание, а затем останавливают дыхание и сердце;
• включение животных из сельского хозяйства в федеральный закон «Об ответственном обращении с животными», чтобы на них как на чувствующих существ распространялись принципы гуманности и ответственности за жестокость.

Последний пункт уже поддержан широкой общественностью: петиция за включение животных из сельского хозяйства в закон «Об ответственном обращении» собрала более 70 000 подписей.