Записи по тегу: Пища для ума

Руководительница проекта «Пища для ума» Елизавета Чуршукова и шеф-повар Артурас Вайчюс пришли на прямой эфир канала об устойчивом развитии «Ойчиво».

Участники проекта «Пища для ума» рассказали, каких важных изменений может достичь каждый человек, попробовав растительное питание.

Наггетсы, фрикадельки, салаты с тофу, чечевичные котлеты и другие блюда без мяса, яиц и молочных продуктов появились в Северо-Западном институте управления РАНХиГС в конце марта.

Этичное и экологичное растительное меню от проекта «Пища для ума» появилось в студенческих столовых Северо-Западного института управления РАНХиГС, одного из крупнейших вузов страны.

«Голоса за животных» стали соорганизаторами всероссийского форума «Экосообщество», который проходил в Москве и собрал больше 300 представителей экологических некоммерческих организаций, активистов, экологов, блогеров, преподавателей, волонтёров и студентов со всей России.

Когда говорят о вегетарианстве, часто задаются вопросом: свойственно ли это русской культуре?

В рамках борьбы с изменением климата отказ от мяса считается одним из наиболее эффективных шагов.

Руководительница проекта «Пища для ума: растительное меню в вузы России» Елизавета Чуршукова провела лекцию в инновационном центре Сколково, рассказав о том, как рацион влияет на окружающую среду.

Руководительница нашего проекта «Пища для ума: растительное меню в вузы России» Елизавета Чуршукова провела лекцию в инновационном центре Сколково, рассказав о том, как наш рацион влияет на окружающую среду.

Замена животных продуктов на растительные помогает влиять на целый ряд глобальных проблем: изменение климата, дефицит водных ресурсов, вырубка лесов и утрата биоразнообразия.